Ricetta crostate di arance e cioccolato
INGREDIENTI
- una confezione di pasta frolla
- marmellata di arance g 200
- cioccolato fondente g 200
- panna fresca g 100
- una confezione di pasta frolla- marmellata di arance g 200
- cioccolato fondente g 200
- panna fresca g 100
Preparazione:
Ricoprite uno stampo per crostate di circa 24 cm di diametro con della carta da forno. Stendete la pasta frolla e adagiatela nello stampo, rivestendolo bene.
Mettete un altro foglio di carta da forno sulla pasta e mettetevi sopra dei ceci secchi per impedire che si gonfi durante la cottura. Infornate a 160° per 20 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare.
Intanto fondete il cioccolato a bagnomaria e mescolatelo alla panna.
Farcitela con la marmellata di arance e sopra con uno strato di cioccolato e panna. Mettete in frigo per far raffreddare per circa un’ora, poi servite.
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Mettete un altro foglio di carta da forno sulla pasta e mettetevi sopra dei ceci secchi per impedire che si gonfi durante la cottura. Infornate a 160° per 20 minuti, poi sfornate e lasciate raffreddare.
Intanto fondete il cioccolato a bagnomaria e mescolatelo alla panna.
Farcitela con la marmellata di arance e sopra con uno strato di cioccolato e panna. Mettete in frigo per far raffreddare per circa un’ora, poi servite.